Основные виды продуктов питания снова подорожают — Институт аграрной экономики

К концу 2015 года следует ожидать дальнейшего подорожания основных видов продуктов питания.

Об этом сообщил заведующий отделением ценообразования, инфраструктуры рынка и развития научных инноваций Национального научного центра “Институт аграрной экономики” (ННЦ “ИАЭ”), академик НААН Александр Шпичак.

В сентябре-декабре этого года следует ожидать дальнейшего подорожания большинства основных видов продуктов питания.

“Рост цены на сахар прогнозируется около 10%”, -, отметил А.Шпичак.

Вследствие сокращения объемов производства и фактора сезонности молоко до конца года подорожает на 5-10%.

Значительный рост цен прогнозируется на рынке мяса.

“Сокращение предложения на рынке свинины, которое произошло вследствие вспышек африканской чумы свиней, приведет значительное повышение цен почти на треть. По расчетам ученых Института аграрной экономики, говядина подорожает на 15%, а мясо птицы – на 10%”, – добавил эксперт.

Повышение цен на яйца ожидается в пределах 5-10%.